Virksomheds- og kvalitetssikring

Fudijia (Tianjin) Supply Chain Co., Ltd. blev grundlagt i 1993 og er en professionel producent og leverandør af fødevareingredienser og landbrugsprodukter. Vi leverer one-stop-tjenester, herunder F&U, produktion, distribution og import og eksport. Vores produkter eksporteres til mere end 180 lande og regioner verden over med bred anerkendelse og tillid.

Vores fabrik er certificeret af ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC og FDA. Vi implementerer strenge kvalitetskontrolsystemer og opretholder en stabil produktionskapacitet for at sikre ensartet kvalitet, pålidelig forsyning og-levering til tiden til globale kunder.

Meta beskrivelse

Bagerikvalitet xanthangummi, forbedrer dejens strækbarhed, gasretention og vandretention. Ideel til glutenfrit-brød, kager, bagværk. ISO, HALAL, KOSHER certificeret fabriksforsyning.

Xanthangummi til bageri – Professionel dejforbedrer og stabilisator

Vi er specialiserede i at levere omfattende fødevareingrediensløsninger til det globale marked. Vores omfattende produktportefølje omfatter antioxidanter, hævemidler, surhedsregulerende midler, sødemidler, fortykningsmidler, smagsforstærkere, farvestoffer og andre essentielle fødevaretilsætningsstoffer.

Beskrivelse

Xanthan Gum for Bakery er et højtydende polysaccharidfortykningsmiddel og stabilisator, der er specielt udvalgt til bagning. Fremstillet af avanceret fermenteringsteknologi giver den fremragende vandretention, styrkelse af dejen, gasretention og teksturforbedrende effekter. Det forbedrer effektivt dejens strækbarhed, øger volumen og blødheden af ​​bagværk, reducerer ældning og forlænger holdbarheden. Den er især velegnet til glutenfri-bageriprodukter, brød, kager, bagværk og melprodukter. Vores bageri-xanthangummi overholder GB 1886.41-2015, FCC og EU fødevarestandarder, hvilket sikrer stabil ydeevne i bageprocesser.

Nøglefunktioner

• Forbedrer dejens strækbarhed og forarbejdningsydelse
• Forbedrer gastilbageholdelsen for større brødvolumen og blødere tekstur
• Fremragende vandretention, reducerer udtørring og ældning
• Forlænger holdbarheden af ​​brød, kager og bagværk
• Ideel til glutenfri-bageformuleringer
• God forenelighed med mel, gluten, enzymer og andre tilsætningsstoffer
• Ensartet pulver, let at sprede i dejen
• Certificeret af ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC, FDA

Ansøgninger

Specielt designet til bageri og melprodukter:

• Glutenfrit-brød, toast, boller og rundstykker
• Kager, bagværk, muffins og cupcakes
• Pizzadej, fladbrød, tortillas
• Småkager, kiks, kiks
• Fyldte kager, frosne dejprodukter
• Nudler, dampet brød og mel-baserede snacks

Emballage

• 25 kg net kraftpose
• 16MT pr. 20'FCL med paller
• 18MT pr. 20'FCL uden paller
• 26MT pr. 40'FCL

Opbevaring

Opbevares på køligt, tørt, godt-ventileret område i tæt lukkede beholdere.

Fabrikken er certificeret af ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC OG FDA.

Vores daglige produktionskapacitet er to containere.