Sucralose er meget udbredt i over 400 fødevareprodukter, herunder kulsyreholdige drikkevarer, ikke-kulsyreholdige drikkevarer, alkoholholdige drikkevarer, dåsefrugt og grøntsager, syltede fødevarer og saucer, syltetøj, bagværk, is, mejeriprodukter, morgenmadsprodukter og hverdagssødemidler. Drikkevarer med lavt-kalorieindhold er det største marked for kunstige sødestoffer med 87 millioner forbrugere alene i USA. Coca-Cola og PepsiCo har begge lanceret drikkevarer med lavt-kalorieindhold, der bruger sucralose som sødemiddel, og vil fokusere på dette i deres fremtidige markedsføringsindsats, hvilket utvivlsomt vil øge markedets efterspørgsel efter sucralose markant.
mit land godkendte brugen af sucralose i 1990'erne. På grund af utilstrækkelig promovering og begrænset anvendelsesteknologi er der et betydeligt uudnyttet potentiale. Relevante afdelinger bør ikke kun analysere den tekniske struktur, men også fokusere på at reducere produktionsomkostningerne, optimere den overordnede applikationsstyringsmekanisme gennem passende sammensætning og lægge et solidt grundlag for projektopgraderinger.
Ydermere er sucralose officielt godkendt til brug i forarbejdede produkter såsom drikkevarer, tyggegummi, frosne snacks, is og geléer i mit land, og denne anvendelsestrend fortsætter med at udvide, idet antallet af fødevarer, der venter på godkendelse til brug, forventes at stige år for år. Udover dens overlegne smag kan anvendelsen af sucralose i fødevareforarbejdning også bruges til forebyggelse af fedme, diabetes og hjerte-kar-sygdomme. Som et vigtigt sødemiddel vil aktiv udforskning og integration af dets egenskaber i dybden og tilpasning til udviklingstendenser give en garanti for en omfattende opgradering af fødevareforarbejdning.
