Virksomhedsprofil

Fudijia (Tianjin) Supply Chain Co., Ltd. blev grundlagt i 1993 og er en professionel producent og leverandør af landbrugsprodukter i Kina. Vi leverer one-stop-tjenester, herunder F&U, produktion, distribution og import og eksport. Vores produkter eksporteres til mere end 180 lande og regioner rundt om i verden og er bredt anerkendt og betroet af kunder over hele verden.

Vi er specialiserede i at levere omfattende fødevareingrediensløsninger til det globale marked. Vores omfattende produktportefølje omfatter antioxidanter, hævemidler, surhedsregulerende midler, sødemidler, fortykningsmidler, smagsforstærkere, farvestoffer og andre essentielle fødevaretilsætningsstoffer. Dedikeret til at levere effektive, innovative løsninger af høj-kvalitet, stræber vi efter at tilbyde vores kunder overlegne samarbejdsmodeller, der øger produktiviteten og ekspertisen i fødevareindustrien. Vores forpligtelse til global service excellence sikrer, at vi opfylder de skiftende behov hos vores partnere verden over med pålidelige produkter og samarbejdspartnerskaber.

Vi er villige til at opbygge et langsigtet forretningsforhold og skabe en bedre fremtid med vores kunder.

Meta beskrivelse

Øjeblikkelig tørgær 400 g bulkemballage, høj gæringsaktivitet Større end eller lig med 450 ml/time, velegnet til dej med lavt-sukkerindhold og højt-sukkerindhold, brød, kager, wienerbrød. ISO, HALAL, KOSHER certificeret fabriksforsyning.

Øjeblikkelig tørgær 400 g – professionelt hævemiddel til bageri

Vi er specialiserede i at levere omfattende fødevareingrediensløsninger til det globale marked. Vores omfattende produktportefølje omfatter antioxidanter, hævemidler, surhedsregulerende midler, sødemidler, fortykningsmidler, smagsforstærkere, farvestoffer og andre essentielle fødevaretilsætningsstoffer.

Beskrivelse

Øjeblikkelig tørgær er et høj-hurtigt-virkende hævemiddel, der er specielt brugt til bageri- og melproduktgæring. Med fine ensartede partikler kan det blandes direkte med tørt mel uden forud-opløsning eller aktivering, hvilket sparer tid og forbedrer produktionseffektiviteten. Den har stærk gæringskapacitet, stabil stigende effekt, god lugt og lang holdbarhed. Vores 400 g bulkemballage er designet til industrielle bagerier og fødevarefabrikker, velegnet til fremstilling af brød, toast, pizza, boller, kager og bagværk. Det overholderGB/T 20886-2007standard og fås i typer med lavt-sukker og højt-sukker for at imødekomme forskellige produktionsbehov.

Nøglefunktioner

• Øjeblikkelig type, ingen forudgående-aktivering nødvendig, bland direkte med mel
• Høj gæringsaktivitet Større end eller lig med 450 ml/time, stabil og hurtigt stigende
• Lav fugtighed Mindre end eller lig med 5,5%, lang holdbarhed, ikke let at forringe
• Ensartede partikler, god opløselighed, nem at bruge i produktionen
• Tilbydes i formler med lavt-sukker og højt-sukker til alsidig brug
• Typisk gærlugt, ingen ejendommelig lugt, ren smag
• Overhold GB/T 20886-2007 fødevarestandard
• Certificeret af ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC, FDA

Ansøgninger

Øjeblikkelig tørgær er meget udbredt i bageri og madgæring:

• Gær med lavt-sukkerindhold: velegnet til sukker-fri og lavt-sukkerdej (0-7 % sukkerindhold)
• Høj-sukkergær: velegnet til sød og olieagtig dej (7-25 % sukkerindhold)
• Brød, toast, boller, pizza, wienerbrød, kage, dampet brød
• Brug metode: bland direkte i mel, tilsæt vand og ælt; ideel gæringstemperatur 35-38 grader
• Dosering: 1,0–1,2 % for bageriprodukter; 0,3-0,5 % for andre fødevarer

Tekniske parametre

Standard: GB/T 20886-2007 Gær til fødevareforarbejdning

• Dosering:1,0-1,2% for bageri, 0,3-0,5% for andre
• Opbevaring:Opbevares køligt og tørt

Instant tørgær-lavt sukker er velegnet til fremstilling af sukker-frit brød med lavt sukkerindhold (i dej, der indeholder 0~7 % sukker)

Instant tørgær-højt sukker er velegnet til fremstilling af sødt brød eller oliebrød (i dej, der indeholder 7~25 % sukker)

Bland tørgæren i mel, tilsæt vand og rør godt, eller ælt med pastaen som dej til gæring. Vandtemperatur og gæringstemperatur inden for 35 ~ 38 grader er bedre Undgå at tilsætte gær direkte i olie eller koldt vand.

Fabrikken er certificeret af ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC OG FDA.

Vores daglige produktionskapacitet er to containere.